บทที่ 5 ผลสรุปและการดำเนินงาน

บทที่ 5

                                               ผลสรุปเเละการดำเนินงาน

สรุปผลการศึกษา

 จากการศึกษาผู้จัดทำได้นำกล้วยไปทอดคลุกเคล้ากับมะพร้าวเเละน้ำตาลได้รสชาติกลมกล่อมซึี่งกล้วยที่ได้        นี้สามารถนำไปบรรจุภัณฑ์เเละจำหน่ายสร้างรายได้ได้อีกด้วย รวมทั้งเป็นอาหารจำพวกเเป้งที่ให้พลังงานเช่น เดียวกับข้าวมีประโยชน์ต่อร่างกาย

ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ

 1.ได้ความรู้เกี่ยวกับกล้วย ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่น

 2.ได้ผลิตภัณฑ์จากการเเปรรูปของกล้วย

 3.สามารถนำผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการเเปรรูปของกล้วยไปจำหน่ายสร้างรายได้ให้เเก่ตนเองได้

 4.ได้นำความรู้จากการศึกษาไปต่อยอดในการค้าขายได้

 5.ได้สืบสานภูมปัยญาท้องถิ่น

 6.ได้สร้างทัศนคติที่ดีต่อวิชาสังคม